Co se u nás děje

Pomozte nám vymyslet jméno pro beránka

Budeme rádi, když se zapojíte do vymýšlení jména pro našeho beránka. Své nápady můžete napsat na papírek a hodit do krabice na vrátnici. Návrhy přijímáme do pátku 23.05.2024. Pak vybereme jméno, které se k beránkovi bude nejvíce hodit.

Návrat Rubi s jehňátkem na školní farmu

V pátek 10. 05. 2024 se Rubi s jehňátkem vrátili na školní pozemek. Malému beránkovi je právě 6 týdnu a roste jako z vody. Je veselý, hravý a čiperný. Zbytek stáda je velmi zvědavý na nový přírůstek a nedali by jim chvíli klid, proto jsou zatím v soukromí trojúhelníkové ohrady, kam za nimi ostatní nemohou. Takto si na sebe zvyknou a skamarádí se. Při mazlení dbejte zvýšené pozornosti, aby maminka s miminkem neutekli mimo svůj výběh.

Chcete něco vědět o ovcích kamerunských?

Kamerunské ovce mají svůj původ, jak už napovídá jejich jméno, v Kamerunu. Afričané je chovají jako zdroj mléka, masa a kůže už tisíce let. Tyto ovce patří do skupiny západoafrických plemen, které se vyznačují vodorovným držením uší. Dalším znakem je černý jazyk a zbarvení srsti. Existují dvě barevné varianty – srnčí, tedy hnědá s černým pálením, nebo bílo-černá. Ale vyjímečně se ale narodí i černé jehňátko. Tyto ovce nemají vlnu a nemusí se tedy stříhat, jejich srst jen líná. Ovečky jsou bezrohé. Beran má rohy zatočené jako například muflon a přes zimu se pyšní charakteristickou hřívou na prsou. Jedná se o zvířata, kterou jsou celoročně venku a daří se jim dobře v našem klimatickém pásu. Protože v Kamerunu jsou nižší denní a noční teploty, ovce se dobře v našem klimatickém pásmu Zvířata jsou nenáročná, i co se týče stravy. Základem zůstává v létě pastva a v zimě seno. Jídelníček může zpestřit chleba a oves. Ovce můžou rodit jehňata dvakrát do roka. Výhodou je, že se dají dobře ochočit. Berani nebývají agresivní, což je taky jejich velké plus. Výška kamerunských ovcí se pohybuje mezi padesáti a sedmdesáti centimetry. I když patří k menším plemenům, jejich výběh musí mít vyšší plot. Když chtějí nebo se dostanou do stresu, tak dokáží vysoko skákat. Ovce patří mezí stádová zvířata. Ve své domovině žijí až v tisícihlavých stádech. Proto se chovatelům nedoporučuje držet ovce jednotlivě, ale minimálně ve dvojici nebo trojici. Samotná kamerunka žije v depresi a kvůli stresu může dokonce i uhynout.

Community Service Day na školní farmě

V dubnu jsme se skupinou Američanů pořádali během odpoledne tzv. Community Service Day. Během brigády jsme vyčistil domek pro zvířata, vyměnili a uskladnili novou slámu, vyčistili venkovní učebnu, pítka zvířat a splnili další úkoly, které nám byly svěřeny. Za společnost ISA/Worldstrides jsme věnovali školní farmě poukaz na nákup potřeb/krmiv pro zvířata v hodnotě 2 500 Kč.   Mgr. Lucie Jouet    

Duben na školní farmě

Duben nám přinesl hned několik novinek, o které bychom se s Vám rádi podělili. V den Velkého pátku se skupina našich zvířat rozrostla o nově narozené jehňátko. Maminku Rubi s jejím mláďátkem jsme prozatím přesunuli na klidnou louku poblíž černošického lesa, aby měli dostatek klidu, soukromí a trávy. V polovině dubna jsme zahájili časově neomezenou sbírku zeleniny, ovoce, suchého pečiva a skořápek pro náš statek. Na vrátnici školy jsou umístěné boxy, kam je možné své potravinové dary umisťovat. Funguje to jen pár dnů a musíme zhodnotit, že boxy se hezky plní. Rodiče s dětmi tam nechávají hlávky salátů, dýně, jablka,…

Výroba kozího sýru z mléka od kozy Lízy

Žáci se v hodině prvouky zúčastnili workshopu výroby kozího sýra z mléka, které bylo nadojeno na naší školní farmě, kterou pravidelně navštěvujeme každou středu. Paní učitelka ukázala dětem postup, jak mléko správně zpracovat. Mléko nalijeme do hrnce, trošičku posolíme a začneme zahřívat, až dosáhneme teploty 75 stupňů Celsia. Tato teplota zajistí, že se v mléce nenachází žádné škodlivé látky a zároveň mléko nepřijde o zdravé složky. Mléko během zahřívání důkladně a bez přestání musíme míchat. Teplotu kontrolujeme pomocí speciálního teploměru. V momentě, kdy dosáhneme požadované teploty mléka, nalijeme do něj kyselou šťávu z citronů. Ta způsobí, že se nám mléko…