Projekt Jablíčkový den je věnován ochutnávání různých odrůd jablek a výrobě a konzumaci jablečných produktů. Děti ochutnaly asi 6 odrůd jablek, nakrájely a usušily křížaly, upekly jablečný závin a ochutnaly čerstvý jablečný mošt z odšťavňovače. Jablka jsou dieteticky velmi významné ovoce a jejich pravidelná konzumace přispívá k udržení pevného zdraví. Tento projekt má dětem představit jablka v několika formách a motivovat je ke konzumaci chutného ovoce z domácího trhu
.