Máme za sebou pět dvouhodinových bloků ve školní kuchyňce.
Po úvodních zmatcích, kdy jsme nevěděli, kam se špinavým nádobím, jak umýt hrnec a nenamočit si ruce, jak nakrájet zeleninu a neříznout se, jak zorganizovat pořádek na pracovní ploše, když jsou na ní hory odřezků, suroviny na vaření a nádobí, jak neuklouznout na podlaze, kam se někdo vylil vodu, …
Zkrátka bylo toho spousty, co jsme nevěděli, a je toho spousty, co ještě musíme zvládnout. Důležité je, že nás to baví a naše pokrmy jsou chutné. Jídla, která připravujeme v našich hodinách, mají z pohledu náročnosti vzrůstající úroveň.
Pracujeme v pěti skupinách, ryze holčičích nebo klučičích. Suroviny na vaření si nakupujeme sami, plánujeme v hodinách Pracovních činností nebo se radíme s rodiči.
Co jsme již zvládli:
příprava salátu
příprava pomazánky
pečení cukroví
English breakfast
příprava polévky
Co nás čeká?
zdravý jídelníček
pečení z listového těsta
slavnostní pokrm na oslavu konce školního roku
R. Z.